泗洪：千亩茭白喜获丰收

（速新闻记者 周炯 通讯员(tōngxùnyuán) 陈丽卉 赵军干(gàn)）5月21日，泗洪县(sìhóngxiàn)临淮镇迎湖示范园千亩茭白基地绿浪翻滚，村民们忙着采收、分拣、打包茭白。一筐筐鲜嫩(xiānnèn)的茭白带着水珠装车待发，通过“订单式”供应链直供全国20余个城市。

“茭白成熟期(chéngshúqī)只有20天，必须抢收！”种植(zhòngzhí)大户刘亚琼一边擦拭着额头的汗水，一边向记者介绍，基地每天采收量达1.5万斤，30余名村民日(rì)人均收入150元。

据了解，刘亚琼(liúyàqióng)的(de)合作社不仅(bùjǐn)与本地12家学校食堂、5家生鲜超市签订长期供货协议，还通过冷链物流直供“北上广”，让江淮美味48小时内端上全国消费者餐桌。

近年来，临淮镇依托洪泽湖湿地生态优势，将(jiāng)茭白种植作为乡村振兴(zhènxīng)“拳头产业”，通过闲置土地盘活、种植技术(jìshù)指导、电商扶持等政策，培育出10余个规模化种植基地，带动800余名村民(cūnmín)实现“家门口”就业。

“我们(wǒmen)不仅种得好，还要卖得俏。”临淮镇农村(nóngcūn)工作办公室负责人李明表示，他们正谋划建设茭白深加工车间，开发(kāifā)茭白酱、即食脆片等(děng)产品，延伸产业链条。同时，结合“湿地旅游+农业体验”，推出“茭白采收节”等文旅项目，推动一二三产融合发展(fāzhǎn)，多渠道促进村民增收。

“目前，我们镇的茭白(jiāobái)种植面积已达5000亩，预计(yùjì)年总产值超5000万元。”李明信心满满地说。